Smažený šmakoun

Šmakoun je vaječný bílek. Smažený v hrašce se dá relativně považovat za dietní jídlo. (hraška nenasaje tolik tuku, jako trojobal a navíc můžeme vytlačit přebytečný tuk do ubrousku)

Suroviny
Šmakoun (1ks), hraška – směs ze zdravé výživy na obalování z hrachu (může být i pikantní), olej na smažení, brambory

Postup
Rozřežeme podélně šmakouna na 2 části. Osolíme a obalíme v hrašce, kterou jsme rozmíchali s vodou dle návodu (kašička). Osmažíme a podáváme s vařeným bramborem, nasekanou petrželovou natí a čerstvou zeleninou

Výživová hodnota na porci
cca 420 kcal, 42 g bílkovin